◆有機 生アーモンド【500g】
生アーモンドは他のナッツ類と異なり、アルカリ性食品に属する稀有なナッツ。リーディングでもひんぱんに勧められました。
①生アーモンド自社農園&自社工場に到着
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②広いアーモンド畑
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③機械でアーモンドの木を揺すると…
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④雨のようにアーモンドが降ってきた!
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⑤落ちたばかりのアーモンド。このまま自然乾燥
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⑥自然乾燥できたら、アーモンドを集め、工場に運ぶ
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⑦工場で数日間冷凍保管した後、冷暗所で保管。需要と供給のバランスをみながら製品化ラインに。
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⑧20分に1度、サンプリングを取り出し、状態を検品します
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⑨サイズ別に振り分ける
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*一般的には虫対策として化学薬品を噴霧しますが、有機のアーモンドなので、化学薬品は使用せず数日間冷凍することで対処しています。
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⑩箱詰めする
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⑪世界中のマーケットへ。もちろん日本へも
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⑬テンプルから皆さまのお手元へ
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生アーモンド(一晩浸水) | 適量 |
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すりおろしニンニク(またはガーリックパウダー) | 適量 |
生醤油 | 適量 |
生アーモンド(一晩浸水) | 1カップ |
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水 | 2カップ |
生アーモンド(一晩浸水) | 適量 |
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チョコアガベ | 適量 |
●生アーモンド | ●レーズン ●デーツ |
●フラックスオイル(亜麻仁油) ●オリーブオイル |
お店からのコメント
ケイシーの時代アーモンドはビターアーモンド。 現在市場に出回っているはスイートアーモンドで種類や成分が異なります。 そのため食べる量は、リーディングでケイシーが述べた1日に1~2粒ではなく、4~5粒が適量だといわれています。
有機栽培のカリフォルニア産生アーモンド。ビタミンやミネラルが豊富。ケイシーが勧めたように、加熱せず生のままお召し上がり下さい。目安は1日5粒程。