原材料
食用こめ油（国内製造）、米粉（国産）、ウスターソース、デーツシロップ、オニオンパウダー、たかきび粉、カレー粉、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、トマトパウダー、食塩、ぶどう酢、米麹、ジンジャーパウダー、椎茸パウダー、昆布パウダー、バオバブフルーツパウダー

栄養成分1皿 （ルウ20ｇ当たり)  エネルギー 97kcal タンパク質1.1ｇ、 脂質 5.4ｇ 、炭水化物10.9ｇ、食塩相当量 1.0ｇ
５０％減塩タイプなので、塩分が気になる方にもおすすめです。

◆動物性原料不使用

動物性原料（油脂・エキス・ブイヨン・乳製品・卵など）を一切使用しておりません。

◆食品添加物無添加 化学調味料、着色料、保存料、乳化剤、香料など無添加。

◆アレルゲンフリー
アレルギー特定原材料等28品目(卵、乳、小麦など)を含む原材料を一切使用しておりません。（辛口は大豆のみ使用しています）

◆グルテンフリー
グルテンタンパク(小麦、オーツ麦、大麦など)を含む原料は使わず、国産の米粉・玄米粉とたかきび粉で仕上げました。

◆シュガーフリー
砂糖を使用せず、デーツと発酵甘味料（発酵五穀甘糀）で味を整えました。 ＊発酵五穀甘糀は５種類の雑穀（玄米、ヒエ、たかきび粉、キヌア、アマランサス）に米糀を加え、甘酒の作り方を応用して発酵させた自然な甘さのある新しい甘味料です。

◆フレークタイプ
固形ルウではなく、フレーク状なので溶けやすく、味や量の調整もしやすいのが特徴です。ドライカレー、スープ カレー、カレーうどん、グラタン、炒め物など色々な料理にお使いいただけます。

◆ヒマラヤ岩塩100％使用
ヒマラヤ岩塩は、太古の汚れなき海水が長い時をかけて結晶化した、より安心な塩です。

◆玄米油100％使用
玄米から取った米ぬか及び米胚芽から作られる国産の玄米油を使用しています。

◆厳選したスパイス使用
18種類のスパイスをブレンドしたカレー粉と香りのガラムマサラで仕上げた本格的な香りと味わいのカレーです。（「For CHILD甘口」は辛味のあるスパイスを使用しておりません）