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◆有機赤レンズ豆 500g

①グルテンフリー②豊富なたんぱく質③豊富なミネラル群が特徴の抜群な栄養バランス!乾燥豆でも下準備不要で短時間で火が通りやすくお料理に便利。他の豆類に比べて約2倍近い鉄分含有量や葉酸も豊富。グルテンフリーのカレーの具材にもおすすめです♪

価格(税込)¥745

原産国:米国、カナダ、トルコなど

数量

新石器時代から豊富な栄養素を持つとして、私たちの最も古い食料源の1つ。
赤レンズ豆は調理すると分解し、濃厚なスープやカレーに最適です。

水戻しが必要ないので手軽に調理できます。茶色の外皮を剥いてあります。
皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。
お豆サラダ、パスタ、スイーツにも♪

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水に一晩浸して、やわらかく煮ます。
スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。そのままお豆サラダにも。


 


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