◆有機赤レンズ豆 500g
新石器時代から食料源となっています。水戻しが不要で火が通りやすく、すぐに柔らかくなり、サラダ、パスタ、スイーツ、濃厚なスープやカレーにも最適です。他の豆類に比べて約2倍近い鉄分含有量があり、葉酸、たんぱく質、ミネラル群が豊富で栄養バランスが抜群。
茶色の外皮を剥いてあり皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われています。グルテンフリーのカレーの具材にもおすすめです♪
- 価格(税込)
- ¥ 821
原産国:米国、カナダ、トルコなど